| Blog du vin par Wine Republik
Domaine de Prapin : la revanche de la terre
C’est en creusant dans le passé et en affrontant le présent que le Domaine de Prapin a traversé les époques. Ce domaine des Coteaux du Lyonnais est à lui seul un fragment de la grande Histoire viticole de la Vallée du Rhône. Un puceron ravageur, une crise et un nouveau départ Une famille paysanne, une
Domaine Sohler et Fils
Tous les chemins mènent chez Sohler Que l’on s’amuse à remonter le temps ou que l’on choisisse de parcourir la Route des Vins d’Alsace, il y a forcément un chemin qui mène tout droit chez Sohler. Enraciné à Itterswiller (à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar) depuis quinze générations, le domaine de 10 hectares est comme
La Bastide du Claux
Bastide du Claux : l’autre Luberon La Bastide du Claux, c’est l’histoire d’un Bourguignon qui jette son dévolu sur le Luberon. C’est l’histoire d’un vigneron bien décidé à ne pas tourner en rond. C’est l’histoire d’inattendus canons. Car il faut bien le dire, le Luberon, pour un amateur de grands vins, ça n’évoque… RIEN. Peut-être
Le Domaine de La Tour de Gâtigne veille sur le Languedoc
Au cœur du Gard, sur les rives du Gardon, la tour élevée par les Templiers au 13ème siècle semble veiller sur la Vallée de l’Uzège. Sise dans le paysage, elle domine sagement les vignes qui l’entourent et le domaine viticole installé à ses pieds. Vendue 3 fois seulement en 8 siècles et toujours entre de
Ces Roches Bleues, je n’y crois pas c’est merveilleux
Une terre volcanique magique Pas besoin d’un tapis volant ou d’un génie sorti d’une lampe merveilleuse pour vivre des sensations fortes. Il suffit parfois d’ouvrir une bonne bouteille pour avoir le sentiment de rêver les yeux ouverts. C’est ce qu’on a ressenti avec le Domaine des Roches Bleues (sans Jasmine ni Aladin, mais quand même
Sélection vin spéciale barbecue
C’est de saison ! Côté plancha ou barbecue, on compte sur vous. Côté canons en revanche, vous pouvez compter sur WINE REPUBLIK et sur sa sélection estivale de flacons. Team viande blanche Que vous soyez brochettes de poulet marinés aux épices ou travers de porc, vous serez forcément charmés par un rosé bien frais. On
Roblet-Monnot : bio, plutôt deux fois qu’une
En Bourgogne, la plupart des domaines sont en place depuis des lustres. Pour le Domaine Roblet-Monnot, c’est tout l’inverse : il a fait son apparition à Volnay dans les années 90. 20 ans, pour se faire un nom en Côte de Beaune, c’est peu ! Et pourtant, Pascal Roblet a su imposer sa vision et
Labels et vins : on ne sait plus où donner du goulot !
En France, on n’a pas de pétrole mais on a des labels ! Et en la matière, le vin ne fait pas exception à la règle. Ils sont de plus en plus nombreux à s’inviter sur les étiquettes. Comment s’y retrouver ? Faut-il lire entre les vignes ? Quels sont les labels qui tiennent la
Domaine de la Croix Senaillet
Le sol, la terre, les racines. Un trésor nommé terroir. La lumière au bout de la parcelle. Au Domaine de la Croix Senaillet on laisse la vigne nous raconter son histoire. En s’enracinant plus profondément dans leurs terroirs, en goûtant la pierre, en puisant dans la terre sa force et sa vigueur légendaire, elle révèle
On a fait un tour au salon MILLÉSIME BIO pour dégoter de nouveaux domaines !
En janvier dernier, quand on a vu passer l’invitation pour la version 100 % digitale du Salon Millésime Bio, on s’est dit qu’il fallait sauter sur l’occasion. Covid oblige, on a papoté avec des vignerons par écrans interposés. Au total, ils étaient plus de 1 000 à attendre derrière leur stand virtuel ! On n’a