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| Blog du vin par Wine Republik

Champagne Testulat

Champagne Testulat : un clan, une fierté familiale

Vincent Testulat : l’homme de la situation Sans lui, Testulat n’en serait pas là. Sans lui, les Champagne Testulat n’existeraient peut-être pas. Lui, c’est Vincent Testulat, le fondateur de la Maison, l’homme par qui tout a commencé. Sous le règne de Napoléon III, il achète ses premières vignes, sa première cave, ses premiers locaux, marquant Voir plus

Domaine Antoine Armanet

Antoine Armanet, dans le verre et l’assiette

Huile d’olive et vin : les deux amours d’un jeune épicurien Antoine Armanet est un passionné. Rien ne l’effraie. Rien ne l’arrête. Sauf peut-être l’envie de vivre en totale harmonie avec la nature. Pour elle, pour cette grande Dame, il est capable d’arrêter le temps. “C’est en observant la nature s’épanouir à son rythme que Voir plus

Raphaël Dubois et sa sœur

Un domaine qui envoie DUBOIS !

À Premeaux-Prissey, au cœur de la Côte de Nuits, Béatrice et Raphaël ont pris la relève en 2006, entrainant dans la foulée, le domaine familial dans une petite révolution bien orchestrée. Numéro 11 Béatrice et Raphaël Dubois portent fièrement le numéro 11. Onzième génération d’une famille de vignerons installée en Bourgogne depuis belle lurette, le Voir plus

Photo de JM Cazes pour les vins Michel Lynch

La Casa de Michel

Lynch : le cri du cœur Mais qui est ce Michel Lynch ? Chevalier, propriétaire d’un château dans le Bordelais, viticulteur inspiré, Maire de Pauillac pendant la Révolution Française : Michel est le genre de type qui a marqué son époque. On lui doit d’ailleurs les premiers essais d’éraflage avant fermentation dans le Médoc. Pour Voir plus

Aubert et Mathieu

Aubert et Mathieu : le Languedoc autrement

Leur site et leurs étiquettes annoncent la couleur : avec Aubert et Mathieu, le Languedoc est responsable, moderne et engagé. Loin d’être du blabla marketing pour bobo en manque de vins originaux, les arguments défendus par ces deux trublions du vin sont surtout là pour mettre en lumière un état d’esprit et l’envie farouche de Voir plus

Château Beaulieu

Château Beaulieu : 17 hectares de bonheur dans le Bordelais

Propriété née au 18ème siècle, le Château Baulieu a le Bordelais qui coule dans les veines. Posé sur un incroyable terroir, il continue, aujourd’hui encore, de nous raconter des histoires. Un des plus anciens vignobles bordelais C’est sur les vallons de l’appellation « Côtes de Bourg » que Château Beaulieu coule des jours heureux depuis Voir plus

Château Saint-Roux

Château Saint-Roux refait le monde

Ces 40 hectares de vignes au cœur du Var, font le bonheur du Château Saint-Roux. Ici, la Provence donne le meilleur d’elle-même : une ferme construite au XVème siècle dans l’arrière-pays, de grands terroirs insoupçonnés, une nature préservée, pas mal de générosité et beaucoup de plaisir en bouteille. A Cannet-des-Maures, le domaine a su traverser Voir plus

Photo de Beaunes-de-Venise Domaine de la Daumace

La Daumace : la maison du bonheur

Entrée dans la famille dans les années 70, La Daumace a toujours fait de l’œil à Claude Meffre. D’abord journaliste, il a refait sa vie dans les vignes, à Beaumes-de-Venise, à l’endroit même où son père, quelques années en arrière, avait plongé tête la première dans le grenache. Claude Meffre : le maître des lieux Voir plus

Lionel Boutie

Ricardelle de Lautrec : de la terre au verre

Méditerranéen ! Sous le climat qui fait chanter tout le Midi Sous le soleil qui fait mûrir les Ricardelle Dans tous les coins on se croirait au Paradis Près d’une mer toujours plus bleue, toujours plus belle Et pour qu’elle ait dans sa beauté plus de douceur Mille vignes lui font comme un collier de Voir plus

Photo de la famille du Domaine Boxler en Alsace

BOXLER, terroir mon beau terroir !

Plus que jamais à l’écoute des terroirs, le Domaine Boxler est tout simplement incontournable en Alsace. Transmis de génération en génération depuis 1673, chacun a su capitaliser sur le boulot effectué par ses aïeux tout en imprimant une vraie patte. 300 ans plus tard, la renommée grandissante du domaine est la preuve que cette méthode Voir plus

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