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Nos Vignerons | Blog du vin par Wine Republik

Photo de raisin avec titre sur le millésime 2021

Millésime 2021 : apocalypse now ?

Ils en ont bavé. Le gel, la pluie, la grêle, le feu, le vent : tous les éléments étaient semblent-ils contre eux. Pas une minute de répit. Impossible de se la couler douce et de dormir tranquille. Pour tous les vignerons de l’Hexagone ou presque, l’année 2021 a ressemblé à un parcours du combattant. Ils Voir plus

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Pierre & Nico : rois des apéros bio !

Des vins engagés et éco-conçus, ça existe pour de vrai Pierre et Nico sont dans le même bateau avec, à leur bord, tout un tas de jolis flacons. Car dans la vie de ces deux copains de fac d’œnologie et d’agronomie, le vin coule à flot ! Enfin, façon de parler. Ces deux épicuriens ne Voir plus

Boxler-blog

Domaine Justin Boxler : les Riesling lovers !

Un domaine né il y a 350 ans Si pas mal de domaines peuvent se targuer d’être dans la place depuis de nombreuses années, peu sont ceux qui ont vu le jour il y a plus de 3 siècles ! C’est le cas du Domaine Justin Boxler, né en Alsace, au cœur de la Renaissance. Voir plus

Caroline Fyot et Alexia Russo

Château de Garnerot : nouveaux départs

Un rêve de gosses devenu réalité Une carrière à l’international dans l’industrie du luxe pour l’une. Un job dans les assurances pour l’autre. L’histoire aurait pu s’arrêter là. Mais l’appel de Dame Nature a été plus fort et Alexia Russo et Caroline Fyot ont envoyé valser leurs vies d’avant pour réaliser leur rêve de gosse Voir plus

Domaine de Prapin

Domaine de Prapin : la revanche de la terre

C’est en creusant dans le passé et en affrontant le présent que le Domaine de Prapin a traversé les époques. Ce domaine des Coteaux du Lyonnais est à lui seul un fragment de la grande Histoire viticole de la Vallée du Rhône. Un puceron ravageur, une crise et un nouveau départ Une famille paysanne, une Voir plus

Sohler_famille

Domaine Sohler et Fils

Tous les chemins mènent chez Sohler Que l’on s’amuse à remonter le temps ou que l’on choisisse de parcourir la Route des Vins d’Alsace, il y a forcément un chemin qui mène tout droit chez Sohler. Enraciné à Itterswiller (à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar) depuis quinze générations, le domaine de 10 hectares est comme Voir plus

21 06 15 Bastide du Claux

La Bastide du Claux

Bastide du Claux : l’autre Luberon La Bastide du Claux, c’est l’histoire d’un Bourguignon qui jette son dévolu sur le Luberon. C’est l’histoire d’un vigneron bien décidé à ne pas tourner en rond. C’est l’histoire d’inattendus canons. Car il faut bien le dire, le Luberon, pour un amateur de grands vins, ça n’évoque… RIEN. Peut-être Voir plus

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Le Domaine de La Tour de Gâtigne veille sur le Languedoc

Au cœur du Gard, sur les rives du Gardon, la tour élevée par les Templiers au 13ème siècle semble veiller sur la Vallée de l’Uzège. Sise dans le paysage, elle domine sagement les vignes qui l’entourent et le domaine viticole installé à ses pieds. Vendue 3 fois seulement en 8 siècles et toujours entre de Voir plus

Les Roches Bleues

Ces Roches Bleues, je n’y crois pas c’est merveilleux

Une terre volcanique magique Pas besoin d’un tapis volant ou d’un génie sorti d’une lampe merveilleuse pour vivre des sensations fortes. Il suffit parfois d’ouvrir une bonne bouteille pour avoir le sentiment de rêver les yeux ouverts. C’est ce qu’on a ressenti avec le Domaine des Roches Bleues (sans Jasmine ni Aladin, mais quand même Voir plus

21 04 19 Roblet_Bon

Roblet-Monnot : bio, plutôt deux fois qu’une

En Bourgogne, la plupart des domaines sont en place depuis des lustres. Pour le Domaine Roblet-Monnot, c’est tout l’inverse : il a fait son apparition à Volnay dans les années 90. 20 ans, pour se faire un nom en Côte de Beaune, c’est peu ! Et pourtant, Pascal Roblet a su imposer sa vision et Voir plus

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