La Casa de Michel

Lynch : le cri du cœur
Mais qui est ce Michel Lynch ? Chevalier, propriétaire d’un château dans le Bordelais, viticulteur inspiré, Maire de Pauillac pendant la Révolution Française : Michel est le genre de type qui a marqué son époque. On lui doit d’ailleurs les premiers essais d’éraflage avant fermentation dans le Médoc. Pour rendre hommage à ce père spirituel, Jean-Michel Cazes, devenu propriétaire de Lynch-Bages décida de créer une gamme au nom du Monsieur. Vers la fin des années 80, Michel Lynch ressuscite. Fin de l’épisode 1.

Cazes : la signature
Chez les Cazes, on a le Médoc qui coule dans les veines. En 1939, Jean-Charles Cazes prend en main le Domaine Lynch Bages et part à la conquête du monde. Véritable wine-trotter au service de la promotion des vins de Bordeaux, il n’hésite pas à voyager aux quatre coins du globe pour prêcher la bonne parole vineuse. Aujourd’hui, c’est Jean-Michel, le petit fils qui tient les rênes de la maison. Et c’est à lui que l’on doit les cuvées Michel Lynch : « Avec Michel Lynch, nous avons l’ambition de proposer une sélection de vins reflétant la diversité et la richesse des terroirs bordelais. Ces vins s’adressent à l’amateur qui veut pouvoir déguster sans attendre un vin exprimant à la fois la finesse et la richesse des vins de Bordeaux, le meilleur des terroirs et l’excellence d’un millésime. Michel Lynch incarne aujourd’hui parfaitement la tradition et la modernité des vins de Bordeaux, à la fois élégants, audacieux et accessibles ; des vins de plaisir à partager en toute simplicité et convivialité ! » Fin de l’épisode 2.

Giambi : l’assembleuse
Anne-Sophie Giambi c’est la reine de l’assemblage. Épaulée par Daniel Llose, directeur technique, l’œnologue sélectionne les vins et les assemble pour proposer à chaque millésime le meilleur de Bordeaux. Son objectif ? Faire des vins qui sont le reflet de la richesse et de la diversité des terroirs du nord et du sud de la Garonne. Elevés au milieu des vignes, à Macau dans un chai ultra moderne, les vins patientent ainsi quelques mois avant de nous faire de l’œil. Déclinés dans les trois couleurs (blanc, rouge et rosé), les vins Michel Lynch sont l’incarnation parfaite d’un Bordeaux convivial, « facile » et rafraichissant. Comme on les aime. Allez Santé !

Retrouvez les vins Michel Lynch par ici.