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Astuces et Vins | Blog du vin par Wine Republik

L’agenda des salons vin à ne pas rater

Salon des vins octobre 2016 Montmartre (75018) Du 5 au 9 octobre 2016 83e édition de la Fête des Vendanges de Montmartre   Blotzheim (68) Du 14 octobre 2016 au 16 octobre 2016 4ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Blotzheim   Clermont-Ferrand (63) Du 14 octobre 2016 au 16 octobre 2016 1er Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Clermont Voir plus

Recette Cocktail Spicy Floridita Daïquiri

Classique des cocktails revisité par le Lone Palm pour mettre en valeur les épices du Rhum Spiced de la Distillerie de Paris Ingrédients : 5 cl de Rhum épicé de la Distillerie de Paris 1.5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé 2 cl de jus de pamplemousse rose fraîchement pressé 1.5 cl de Voir plus

Benoit du Lone Palm

2 recettes secrètes de cocktail par le Lone Palm

Parmi les avantages de travailler chez Wine Republik, il y a la possibilité de passer une après-midi en compagnie de Benoit dans le magnifique bar à cocktails Le Lone Palm. L’Amérique des mid fifties Passer la porte, c’est plonger instantanément dans l’ambiance de l’Amérique des années 50, c’est mettre un pied dans un décor de Voir plus

Recette Lone Palm

Recette Cocktail Lone Palm #2

Création maison du Lone Palm qui a connu un énorme succès auprès des habitués. La fraîcheur de l’aneth et du concombre transcende l’amertume du Gin. Ingrédients : 5 cl de Gin de la Distillerie de Paris infusé au concombre et à l’aneth 2.5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé 2.5 cl de sirop Voir plus

Rafraichir un vin

5 bons conseils pour rafraîchir un vin rapidement quand il fait chaud

Vous venez d’avoir un coup de téléphone de votre chéri(e), ce soir c’est soirée à la maison. Mais question … avec cette chaleur, est-ce que vous êtes sûr(e) de pouvoir servir du vin à la bonne température ? Voici 5 conseils pour rafraîchir un vin rapidement. Avant tout bien connaître la température de service du vin choisi pour Voir plus

4 bonnes façons de profiter du vin à la plage

Vous avez quitté votre appartement trop petit, vous vous êtes lancés comme vos semblables sur la route des vacances, avec comme seule envie de profiter des grands espaces. Direction la grande bleue et son horizon infini. Les pieds plantés dans le sable, vous appréciez que plus rien ne fasse obstacle à votre regard, vous communiez Voir plus

barbecue et vin

Barbecue et vin, quand ils ne font qu’un

Boire jeune et frais, c’est la règle de base des repas estivaux ! On voit déjà notre ami Rémi, « chauffeur » officiel de barbecue des copains, tout affairé, et risquant de perdre de vue la température de service du vin, alors qu’elle est essentielle au plaisir de la dégustation dans le jardin ! La côte de Voir plus

pétillants naturels

Les pétillants naturels : un succès tout en effervescence

Un été pour « Buller » Quoi de plus frais et de désaltérant l’été qu’un pétillant peu sucré ?  Tentant non ? Alors pourquoi ne pas vous lancer dans LES PETILLANTS NATURELS.  Elaborée selon une méthode dite ancestrale, ces vins très purs dans leur composition demandent un certain savoir-faire. Ici point de liqueur pour obtenir l’effervescence habituelle Voir plus

Le vin bio en pleine expansion !

Extrait de l’article « Le vin bio en pleine expansion« , de Matthieu Combe. […] De plus en plus de vignerons passent à l’agriculture biologique, constatant ses effets positifs non seulement sur les vignes, le terroir, mais aussi sur la qualité du vin. En bout de chaîne, les consommateurs se laissent également séduire par ces vins bio Voir plus

Les meilleurs accords mets vins autour de la fraise

♫ La fraise c’est bon, en plus c’est la saison ! ♫ Chaque mois on vous parle d’accords mets vins de saison ! En juin, lumière sur la savoureuse et délicieuse fraise. Le saviez-vous ? Gariguette, ciflorette, mara des bois,cléry, charlotte… Plus de 600 variétés de fraises sont répertoriées à travers le monde. En Europe, et particulièrement Voir plus

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