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paris | Blog du vin par Wine Republik

micro-brasseries

Micro-brasseries à Paris : vous saurez tout sur la mousse urbaine

Micro-brasserie, maxi plaisir. Avec les micro-brasserie le demi monte en gamme et le savoir-faire s’impose sur les zincs de la capitale (et même un peu partout en France !). Avec Wine Republik, on en a parcouru des routes de campagne. On en a vu du pays. Mais c’est à Montréal, au Québec, qu’on a compris. On Voir plus

Brasserie de l’Être

La Brasserie de l’Être brasse bien plus que des mots

La Brasserie de l’Être, L’ÊTRE à avoir. Les grandes idées naissent (presque) toujours sur le zinc. Souvent elles s’évanouissent dans la nature, le jour venu, lorsque l’alcool et les idées folles s’évaporent. Dans de rares cas, elles refont surface, plus sûres d’elles que jamais et s’invitent dans la réalité. L’idée devient projet, le projet prend Voir plus

Distillerie de Paris

On vous présente l’unique Distillerie de Paris

L’unique distillerie de Paris est sur Wine Republik ! 5 ans de bras de fer pour refaire chauffer un alambic à Paris. Plus qu’un projet fou, la Distillerie de Paris est une aventure quasi romanesque, dans laquelle tous les ingrédients sont réunis autour des frères Julhès. Impliqués dans le (bon) goût depuis leur naissance, Nicolas Voir plus