Laherte | Blog du vin par Wine Republik
Les parfaits Accords Mets et Vins pour le repas de Noël
Pour votre repas de Noël, John Wine himself vous donne quelques tuyaux pour réussir des accords légers et surprenants. Les Huîtres, faites simple et bullez ! Non pas la simplicité du flacon débouché (c’est Noël quand même…), mais celle du service !
Laherte au Champagne !
Une histoire de famille C’est en 1889 que Jean-Baptiste Laherte fonda le domaine familial. L’essentiel des vignes se trouve sur le village qui s’appelle alors Chavost. Le dur labeur rythme le quotidien, l’ensemble de la famille est occupé aux vignes et à la cave, et les vendanges se déroulent bien souvent fin Octobre. Avec la