« Nul n’est censé ignorer la Loire ». C’est avec ce slogan plutôt sympa que la Vallée de la Loire, 3ème plus grande région viticole française, titille les amateurs de vin. Mais il suffit d’emprunter les 800 kilomètres de route touristiques qui court de la région Centre à l’Atlantique pour se rendre compte que la Loire est