Beaujolais | Blog du vin par Wine Republik
Domaine de Rochemure : Beaujolais sans complexe
Trop longtemps restés dans l’ombre de ses voisins bourguignons, les vins du Beaujolais s’offrent aujourd’hui une belle revanche, grâce à de talentueux vignerons à l’image de Philippe Vermorel, inspiré depuis belles lurettes par le terroir du Beaujolais. Il le sait. Les vins du Beaujolais n’ont pas à rougir. Moulin à Vent ? En 1816, on
Ces Roches Bleues, je n’y crois pas c’est merveilleux
Une terre volcanique magique Pas besoin d’un tapis volant ou d’un génie sorti d’une lampe merveilleuse pour vivre des sensations fortes. Il suffit parfois d’ouvrir une bonne bouteille pour avoir le sentiment de rêver les yeux ouverts. C’est ce qu’on a ressenti avec le Domaine des Roches Bleues (sans Jasmine ni Aladin, mais quand même
5 idées reçues sur le Beaujolais
Les idées reçues sur le Beaujolais ont encore la vie dure ! Wine Republik rétablit quelques vérités sur ce vignoble parfois mal aimé. Si pour le Beaujolais Nouveau c’est mal barré cette année pour les nouveaux Beaujolais, ceux façonnés par de bons vignerons bien dans leur gamay, tout devrait bien se passer. Encore faut-il faire
Les Vins du Beaujolais
J’en entends encore un dire que les vins du Beaujolais c’est de la piquette, il aura à faire aux bottes de John Wine, c’est clair? Alors oui la région a donné a cru faire un bon coup avec son beaujo nouveau dont la notoriété mondiale a été à double tranchant. D’un coté les consommateurs ont
Philippe Vermorel, la force tranquille
Perché sur ses coteaux du Beaujolais, sur les hauteurs du Perréon, Philippe Vermorel ne se lasse pas du paysage : les pieds dans les vignes familiales, il contemple la plaine de la Saône, la chaîne des Alpes et les Monts du Jura qui se dévoilent lentement… Ce petit plaisir matinal laisse vite place au travail