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| Blog du vin par Wine Republik

Grand Boise

Jean Simonet voit les choses en Grand Boise

Jean Simonet voit les choses en grand Il n’y a pas de hasard. D’un côté Cézanne, et son amour inconditionnel pour la montagne Sainte-Victoire, de l’autre, des moines visionnaires et leur Hermitage. Cette terre bénie des Dieux abrite en son sein Château Grand Boise. Un domaine ancestral (400 millésimes au compteur), qui court aujourd’hui sur Voir plus

Bastide Blanche

Le Domaine de la Bastide Blanche

Une situation exceptionnelle Au pied du Castellet, l’un des plus beaux villages de Provence, le Domaine Bastide Blanche s’étend dans un amphithéâtre de collines parsemées d’essences méditerranéennes, et jouit d’un des climats les plus ensoleillé de France. Exposé au sud-est, à l’abri de l’imposant massif de la Sainte Baume, il bénéficie d’une double protection des Voir plus

La vallée du Rhône

250 kilomètres, 6 départements, 250 communes, une trentaine d’appellations et 27 cépages, si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, franchement c’est que vous faites les difficiles. Le monde et notamment le Rhône se divise en deux La Vallée du Rhône peut schématiquement se diviser en deux : AU NORD, le vignoble septentrional qui s’étend Voir plus

Domaines Bouyer

Les domaines Bouyer : une place parmi les meilleurs crus de Saint Emilion

De générations en générations Le Domaine Bouyer situé à Saint-Christophe-des-Bardes près de Saint-Emilion se compose de deux propriétés distinctes : le Château Milon et le Clos de la Cure. Forts d’une tradition héritée de 7 générations de viticulteurs, ces derniers, aujourd’hui propriété d’Alexia et Pierre Bouyer, constituent un remarquable patrimoine familial de 13 hectares. A Voir plus

Rouge_Garance_01

La rencontre Vigne et Cinéma : le Domaine Rouge Garance

En 1977, Claudie et Bertrand Cortellini s’installent sur une petite propriété de 6 hectares située sur la commune de Castillon proche du pont du Gard. Le raisin est alors amené en cave coopérative non sans une volonté de vinifier en cave particulière. Il aura fallu rencontrer Jean-Louis Trintignant, acteur passionné de vin pour que le Voir plus

Chât Selve

Benoit Chazallon, magicien de l’assemblage

Benoît ne s’est pas posé de question. Il a toujours voulu travailler dans le monde du vin. Ado déjà, il passait une grande partie de son temps libre à travailler dans les caves et les vignes du domaine familial en vallée du Rhône. Après des études au lycée viticole de Beaune, en Bourgogne, il donne Voir plus

Appli Lunaire pour dégust du tonerre

Et si votre anniversaire ou Noël tombait en jour feuille ? Si le mariage de votre meilleur pote était en racine. Ça ne vous empêcherait pas de dormir me direz-vous… Et bien, c’est là que vous vous plantez chers lecteurs. Vous faites même une grave erreur : vous sous-estimez la puissance du calendrier lunaire. Et ça, c’est Voir plus

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Le Château d’Epiré

L’art et le Savennières Le Château d’Epiré est un des plus anciens et des plus célèbres vignobles de l’appellation de Savennières. Depuis le XVIIème, les générations de la famille Bizard se succèdent pour mettre leur art au service des vignes du domaine. Si on se penche sur ce terroir particulier, on apprendra que l’appellation Savennières Voir plus

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Un Champ d’Orphée

Naturellement vigneron Quand, comme Stéphane, on a grandi au milieu des bois et des champs, il n’est pas rare que l’on tisse des liens particuliers avec la nature, des liens d’une telle force qu’ils peuvent façonner votre vie entière. Après de longues et laborieuses années scolaires, Stéphane trouve dans la musique le moyen d’exprimer sa Voir plus

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Paul Ariston et le Champagne Aspasie

« Nous avons une vie magnifique, nous vendons de la joie et des moments de fête partout dans le monde ! » Des vignes qui cohabitent avec des prémolaires de mammouths, des vertèbres de crocodiles et des dents de requins, on le sent déjà ce champagne n’est pas comme les autres. C’est à l’image du Voir plus

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