logo winerepublik Achetez nos vins sur l'e-shop

Les Nouvelles | Blog du vin par Wine Republik

Sushi, ceviche, tartare…quels vins boire avec le poisson cru ?

Nous voilà beaux et bronzés, le corps sculpté par les heures de natation en pleine mer et par une nourriture saine, on se sent en pleine forme (c’est toujours bon de le croire) et on marche d’un pas léger vers ce bureau qui au final nous aurait presque manqué. Et puisqu’on se sent si aérien, Voir plus

Pour les séries américaines, le vin serait une affaire de femme ?

Qui n’a pas en tête l’image d’une Desperate Housewives en train de se servir du vin dans un verre si grand qu’il semble pouvoir contenir une bouteille à lui seul ? Bree et Susan sont aujourd’hui loin d’être les seules à dégainer devant les caméras une bouteille de vin. De Scandal, à the Good Wife Voir plus

4 bonnes façons de profiter du vin à la plage

Vous avez quitté votre appartement trop petit, vous vous êtes lancés comme vos semblables sur la route des vacances, avec comme seule envie de profiter des grands espaces. Direction la grande bleue et son horizon infini. Les pieds plantés dans le sable, vous appréciez que plus rien ne fasse obstacle à votre regard, vous communiez Voir plus

Les films sur le monde du vin

Avec le dernier Klapisch en salle, on en vient à se demander si le film de vignes n’est pas un genre à lui seul. Un indice qui ne trompe pas, ces films ont, comme les comédies, leurs propres codes pour les affiches : un fond blanc, sur lequel se détache un paysage de vignes ensoleillées Voir plus

rosé

4 choses à savoir sur le rosé

La couleur du vin rosé recèle encore pour beaucoup une part de mystère. Cette couleur indéfinissable qui s’étire du rose presque transparent, cher aux rosés de Provence qui symbolise pour beaucoup par cette teinte fraîche, la boisson idéale pour se désaltérer au bord du piscine, peut aller jusqu’à un rosé corail intense presque rouge. Les spécialistes pour Voir plus

La taille de la vigne

C’est l’hiver, et la vigne qui a bien bossé jusqu’en septembre pour fournir des raisins à tous les vignerons de France et de Navarre, va pendant les basses températures tranquillement se reposer, c’est ce qu’on appelle la dormance (qui est au sommeil ce que la bravitude est au courage)…La sève ne circulant plus, les vignerons Voir plus

De gros poissons attirés par le vin « naturel »

Depuis un papier du 4 janvier 2017 dans la RVF, la rumeur enfle sur le rachat du célèbre Clos Rougeard par l’homme d’affaire Martin Bouygues ou par le groupe LVMH. Personne n’a rien confirmé, mais l’annonce a fait l’effet d’une bombe dans la région qui ne voit pas d’un bon oeil ce type d’acquisition.   Voir plus

Camin Larredya, le Jurançon du succès

Le domaine familial Camin Larredya est l’une des perles de Jurançon. Cette appellation située sur les  magnifiques terres du piémont pyrénéen au sud-ouest de Pau, produit des vins blancs secs (Jurançon Sec) qui bien élaborés peuvent donner de magnifiques vins de garde et des blanc moelleux (Jurançon) produits à partir de Petit Manseng qui vendangé tardivement, Voir plus

Les Brasseurs Belges doutent face aux phénomènes des micro-brasseries

Le 21 novembre 2016, nous connaîtrons le nouveau champion de la mousse internationale avec les résultats du Brussels Beer Challenge (BBC). Les Brasseurs Belges mis à mal par la concurrences des micro-brasseries attendent fébrilement la sentence, leur réputation est en jeu. C’est vrai que nos amis Belges qui aiment la bière et la brassent comme Voir plus

Trump et le Vin

Quel est l’impact de l’élection de Trump pour le monde du vin ?

Après la victoire tumultueuse de Trump (dont le fils possède un vignoble) aux élections présidentielles américaines, Decanter une revue britannique consacrée au vin bien connue pour l’organisation annuelle d’un concours, le Decanter World Wine Awards (DWWA) se pose la question des conséquences éventuelles de cette élection pour les producteurs et les exportateurs de vin de Voir plus

1 2 3 4 5 6 12