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Bandol | Blog du vin par Wine Republik

Tour de France #2 : Bien manger, bien boire en Provence

Notre Tour de France des saveurs continue avec une seconde escale en Provence, ses rosés, ses fruits de mer, mais pas que ! Et si on improvisait un menu dégustation avec vue sur la Méditerranée ? Quelques légumes de saison, des herbes, une pointe d’ail et une bonne rasade d’huile d’olive… la cuisine provençale c’est avant tout de Voir plus

Gérald Damidot ne perd pas le nord

« Cancre fini », Gérald Damidot a longtemps joué les girouettes avant d’atterrir dans le milieu du vin. Après une soirée arrosée, il abandonne ses livres de droit pour se consacrer entièrement à sa reconversion. Le Bourguignon d’origine ne fait pas semblant : il retourne illico sur les bancs de l’école : Bac S, bac Voir plus

Bastide Blanche

Le Domaine de la Bastide Blanche

Une situation exceptionnelle Au pied du Castellet, l’un des plus beaux villages de Provence, le Domaine Bastide Blanche s’étend dans un amphithéâtre de collines parsemées d’essences méditerranéennes, et jouit d’un des climats les plus ensoleillé de France. Exposé au sud-est, à l’abri de l’imposant massif de la Sainte Baume, il bénéficie d’une double protection des Voir plus