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| Blog du vin par Wine Republik

Dégustation communautaire

Les dégustations communautaires chez vous

Nous organisons régulièrement des dégustations au domicile d’ amateurs pour faire leur faire découvrir nos vins et mieux comprendre la viticulture.   Voir plus

3 Vilage de Cumieres

Champagne Geoffroy : liberté d’expression

Il faut se plonger dans les entrailles de la Champagne. Remonter plusieurs siècles en arrière et tracer en direction de Cumières pour retrouver les racines de la famille Geoffroy. Au cœur de cette lignée de vignerons, on fait désormais connaissance avec Jean-Baptiste, plus inspiré que jamais par le terroir. Sur les coteaux de Damery, Hautvilliers, Voir plus

David Reynaud

Les Bruyères de David Reynaud

Un domaine familial depuis plusieurs générations Créé au 18ème siècle par ses ancêtres, le domaine est actuellement conduit par David Reynaud. C’est sous l’impulsion de la mère de ce dernier que le domaine est devenu indépendant de la cave coopérative de Tain l’Hermitage et s’est orienté définitivement vers la production de vins au détriment de Voir plus

Château Laballe

Du Sud Ouest dans votre verre avec le Château Laballe

Le vignoble est implanté sur un terroir singulier, rare et peu étendu, appelé Sables Fauves.Ces sols sont bien connus dans l’Armagnac car ce sont les sols de prédilection du Bas Armagnac. Ces Sables Fauves ont la particularité d’être chargés en oxyde de fer ce qui apporte une minéralité et une fraîcheur importantes aux vins et Voir plus

Le Jura

« Quand je vois le nombre de pages consacrées au Jura sur la carte des vins du Moma, accessoirement meilleur resto du monde, je me dis que j’ai eu raison de parier sur cette région viticole ». Il a du flair ce sommelier installé à Arbois. C’est vrai, aujourd’hui, le Jura, est LA région en vogue. Simple Voir plus

Bourgogne

La Bourgogne

Passionnante, déroutante, flippante, surprenante… la Bourgogne est complexe, on ne va pas vous dire le contraire. Côté cépage pourtant, c’est simple : pinot noir (et un petit peu de gamay) pour les rouges, chardonnay ou aligoté pour les blancs. Mais ce qui fait la particularité de la Bourgogne, ce sont ses minuscules terroirs : dès 1098, les Voir plus

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Henri Bour ou comment voir la vie en Grangeneuve !

Les Bour faisaient partie de ces lorrains chassés de leurs terres en 1870 par l’annexion de l’Alsace-Lorraine, qui cherchèrent fortune en Algérie. Leur implication dans la vigne est venue par les femmes des familles Orsero et Rosello. Vignerons depuis plusieurs générations, la famille regagne la France après l’indépendance de l’Algérie et s’installe en Drôme Provençale Voir plus

Château Chastelet

Le Château Chastelet

Une histoire peu banale Rien ne prédestinait Sylvère et Valérie Coquereau ni à l’agriculture, ni à la vigne : lui, était dans le commerce et elle, exerçait le métier de décoratrice d’intérieur dans un groupe important. Malgré tout, une image des vignobles de Saint-Emilion avait, dans sa jeunesse, frappé Sylvère. Le plaisir de vivre dans Voir plus

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Charles Joguet

Des origines lointaines et quelques peu curieuses… C’est en 1957 que Charles Joguet fonde le Domaine : après de longues études artistiques (peinture et sculpture) initiées à Paris en 1949, il reprend en main la propriété familiale à la mort de son père. Avec sa mère, ils commencent à prendre soin de leurs vignes aidés Voir plus

Grand Boise

Jean Simonet voit les choses en Grand Boise

Jean Simonet voit les choses en grand Il n’y a pas de hasard. D’un côté Cézanne, et son amour inconditionnel pour la montagne Sainte-Victoire, de l’autre, des moines visionnaires et leur Hermitage. Cette terre bénie des Dieux abrite en son sein Château Grand Boise. Un domaine ancestral (400 millésimes au compteur), qui court aujourd’hui sur Voir plus

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