logo winerepublik Achetez nos vins sur l'e-shop

Nos Vignerons | Blog du vin par Wine Republik

Papa Vigneron

Ce qui les lie ? La passion du vin

Quand on est enfant, on pose toujours ce regard particulier sur le métier de son papa (et bien sûr aussi de celui de sa maman, mais il faudra nous pardonner notre absence de parité en ce jour de fête des pères). Dans notre jeune âge, on ne comprend que vaguement ce qui occupe ses journées, Voir plus

Julien Ilbert - Combel la Serre

Combel la Serre : Julien Ilbert a du Cahors entre les mains

Avec le château Combel la Serre, vous allez pouvoir mettre au placard l’image de ces Cahors ultra puissants qui vous crispent les papilles comme l’estomac. Cahors renait, Cahors revit, Cahors prend sa revanche. Le Cahors d’aujourd’hui est tout en souplesse, en jus, en velouté. Il est souriant, subtile et fruité, capable même de partir accompagné Voir plus

Camin Larredya, le Jurançon du succès

Le domaine familial Camin Larredya est l’une des perles de Jurançon. Cette appellation située sur les  magnifiques terres du piémont pyrénéen au sud-ouest de Pau, produit des vins blancs secs (Jurançon Sec) qui bien élaborés peuvent donner de magnifiques vins de garde et des blanc moelleux (Jurançon) produits à partir de Petit Manseng qui vendangé tardivement, Voir plus

Senat

Jean-Baptiste Senat, une approche naturelle qui séduit

Domaine Jean-Baptiste Senat, des vins sauvagement beaux Une cour ouverte sur les étroites ruelles de Trausse, au cœur du Minervois. Une rangée de figuiers adossés à un vieux mur de pierre. Un portail rouge, repeint de frais. Auprès coule l’Argent-Double, au loin on aperçoit les contreforts de la Montagne Noire. Ici, Charlotte et Jean-Baptiste Senat, élèvent Voir plus

Olivier Mavit dans les vignes

Il a changé Mavit !

En héritant à 40 ans des vignes d’un grand-père vigneron, Olivier Mavit n’a pas seulement changé de métier, il a fait le choix de retourner à des valeurs essentielles et de se reconnecter à la nature. Touché par la grâce, Olivier a réussi un premier millésime vibrant et maîtrisé,  un vigneron qu’il faut absolument suivre sur Voir plus

Alain Chabanon

Le charme des flacons d’Alain Chabanon

Alain Chabanon est du genre direct et exigeant. Il fait des vins, pour lui, pas pour les autres. Tant mieux si ça plait, tant pis si ça déplait. Lui qui se voyait élever des vaches Aubrac, le voilà depuis plus de 20 ans, la tête dans le guidon, les pieds dans le terroir. Trop perfectionniste Voir plus

Castellu di Barrici, la passion du vin corse

Castellu di Baricci, la passion du vin corse

Fonceuse et déterminée, le ventre gonflé par une nouvelle maternité, Elisabeth ne lâche rien. Elle trace seule son sillon entre les rangs de ses vignes de la vallée de l’Ortolo qui produisent ce vin corse au fort tempérament. Mais si elle assume toutes les décisions, elle a la sagesse de bien s’entourer (de femmes surtout). Voir plus

Domaine Emile et Rose

Domaine Emile et Rose, objet vin non identifié

Emile et Rose, ça vous dit quelque chose ? Celui qui pense à une nouvelle marque de prêt-à-porter peut sortir. Emile et Rose c’est outre les prénoms des grands parents de Marcel, un domaine qui fait tilt dans la tête d’une tribu bien particulière : celle des amateurs de vins étonnants inspirés par des vrais Voir plus

L’Ancienne Mercerie, un domaine qui fait dans la dentelle

Nathalie et François tricotent et détricotent, inventent et réinventent. Avec leur diplôme en poche d’ingénieur agro, leur vie aurait pu être cousue de fil blanc, mais l’appel de la vigne et du vin aura finalement raison de leur carrière initiale. Il faut dire qu’avec deux papis vignerons, François Caumette a toujours été connecté au raisin. Voir plus

Brasserie BAPBAP

BAPBAP, l’itinéraire de 2 enfants maltés

C’est dans le quartier bien en vue de St-Maur à Paris que se cache au numéro 79 de la rue du même nom, la jeune micro-brasserie parisienne. Là, entre quelques épiceries et restaurants trendy, derrière une simple porte cochère, se tient à l’abri des regards, un immeuble de 7 étages entièrement consacrés à la bière Voir plus

1 2 3 8
WRK_Shop
¤