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Astuces et Vins | Blog du vin par Wine Republik

Bourgogne

La Bourgogne

Passionnante, déroutante, flippante, surprenante… la Bourgogne est complexe, on ne va pas vous dire le contraire. Côté cépage pourtant, c’est simple : pinot noir (et un petit peu de gamay) pour les rouges, chardonnay ou aligoté pour les blancs. Mais ce qui fait la particularité de la Bourgogne, ce sont ses minuscules terroirs : dès 1098, les Voir plus

La vallée du Rhône

250 kilomètres, 6 départements, 250 communes, une trentaine d’appellations et 27 cépages, si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, franchement c’est que vous faites les difficiles. La Vallée du Rhône peut schématiquement se diviser en deux : au nord, le vignoble septentrional qui s’étend de Vienne à Montélimar, essentiellement monocépage – on est dans Voir plus

Appli Lunaire pour dégust du tonerre

Et si votre anniversaire ou Noël tombait en jour feuille ? Si le mariage de votre meilleur pote était en racine. Ça ne vous empêcherait pas de dormir me direz-vous… Et bien, c’est là que vous vous plantez chers lecteurs. Vous faites même une grave erreur : vous sous-estimez la puissance du calendrier lunaire. Et ça, c’est Voir plus

Drink the world !!

Des petits jeunes se paient le culot de tout plaquer pour faire un tour du monde… du vin ! Chez Wine Republik, on l’avoue, on est un peu jaloux. (Mais bon, nous on chouchoute d’abord les petits frenchies avant d’aller voir ailleurs…). Revenons-en à nos moutons : Amandine et Joséphine ont donc quitté leur Bourgogne natale, direction Voir plus

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