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Bientôt la Chandeleur, dis John on va boire quoi avec nos crêpes ?

Le bon accord dépendra bien évidemment de la garnir de la crêpe !

Pour les crêpes salées tel qu’une authentique jambon,fromage, œuf il nous faudra un vin convivial, qui se boit entre copain. Pensez donc à « La cuisine de ma mère » de Nicolas Grosbois à 9€, un excellent vin bio juteux et tendre.

Pour les crêpes sucrées, sortez du traditionnel cidre et optez plutôt pour un vin moelleux ou un crémant.

L’alliance crêpe au chocolat accompagné de la Demoiselle de Laballe de Cyril & Julie Laudet à 6.90€, une vraie gourmandise !
Sur une crêpe au sucre ou à la confiture, les bulles du crémant blanc de Sébastien Du Petit Thouars à 8€ donnera de la légèreté, un vrai petit bonheur.

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