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Tout savoir sur le Champagne

4 Infographies pour tout savoir sur le champagne

Le champagne nous accompagne dans tous les grands moments de notre vie et les réveillons ne font pas exception… mais que savez-vous au juste sur cette boisson ? 4 infographies magnifiques pour tout savoir sur la boisson la plus célèbre du monde….

sources et crédit photo CIVC

Tout savoir sur le terroir de la Champagne

Délimitée par une loi en 1927, l’aire de production de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Champagne couvre quelque 34 000 hectares. Située en France à environ 150 kilomètres à l’est de Paris, elle comprend 319 crus (communes) différents dans cinq départements :la Marne (67%), l’Aube(23%), l’Aisne (9%), la Haute-Marne et la Seine-et-Marne.

Le Terroir de la Champagne

Le Terroir de la Champagne

Les différentes étapes d’élaboration du Champagne

Pour ceux qui ont déjà fait les visites des Caves à Reims, ce sera un simple rappel, pour les autres ils découvriront ces étapes si spécifiques de l’élaboration du champagne

Elaboration Champagne

Elaboration Champagne

Comment déguster un Champagne ?

Température, verre idéal et accords mets-champagne, vois les réponses à vos questions

Savoir déguster un Champagne

Savoir déguster un Champagne

L’économie du Champagne

Leader dans le secteur des vins et spiritueux français, le Champagne contribue de manière déterminante à la vitalité de l’économie nationale. Il est le premier acteur de la filière des vins et spiritueux français à l’export.

L'économie du Champagne

L’économie du Champagne

Cuvée Blanc de Noirs - Champagne Vadin Plateau
Cuvée Blanc de Noirs - Champagne Vadin Plateau

Cuvée historique de la Maison, ce Blanc de Noirs reflète la typicité du vignoble des premières générations. Un champagne fin et minéral reflet fidèle de son terroir.

Empreinte - Champagne Geoffroy
Empreinte - Champagne Geoffroy

Un 100% Pinot noir issu des meilleures parcelles. Si vous êtes friands des champagnes vineux et des accords insolites, pourquoi hésitez ?

Brut Carte Blanche - Champagne Aspasie
Brut Carte Blanche - Champagne Aspasie

Si je dois te célébrer c'est avec la bulle fine et crémeuse du champagne Aspasie. Un brut où la force du Pinot embrasse la fraîcheur et les notes florales du chardonnay. Un champagne qui n'attend pas d'occasion pour être dégusté.

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